Tag Archive | "Petrini"

agricoltura

Quelli che “Lo stato non deve vendere. Mai”

– Lo scorso 14 febbraio alcune associazioni, c’erano tra gli altri Aiab, Alpa, Libera, Ari,Slowfood e Legambiente, hanno manifestato davanti a Montecitorio la loro opposizione all’art. 66 del decreto liberalizzazioni, quello che prevede la vendita ai privati dei terreni agricoli di proprietà del demanio. Ora, non è ancora ben chiaro quanti siano questi terreni, che […]

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Siamo quel che mangiamo? La ‘maturità’ anti Slow Food di Libertiamo

di LUCIO SCUDIERO – Anch’io, come gli studenti dell’ultimo anno delle superiori, mi sono cimentato con le tracce della prova d’italiano assegnata agli esami di maturità. Ho scelto quella d’ambito socio economico, dal tema ‘Siamo quel che mangiamo?’. Quello che segue è lo svolgimento. Nel Belpaese il cibo è tutto. Simbolo di identità riconosciuto e […]

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Qualità di etichetta o qualità di fatto? Alcune domande a Carlo Petrini

Qualità di etichetta o qualità di fatto? Alcune domande a Carlo Petrini

– Uno degli indiscutibili meriti di Carlo Petrini e di Slow Food è quello di aver conferito uno straordinario valore aggiunto al nostro agroalimentare di qualità. E non era affatto scontato: negli anni ’80 andare al ristorante significava scegliere, al massimo, se “andare a magnà il pesce a Fiumicino” (all’epoca vivevo a Roma), o “godersi” […]

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Con Zaia la lotta agli ogm diventa sc... sc... scientifica!...

Con Zaia la lotta agli ogm diventa sc… sc… scientifica!…

– “Tutto sc…sc…scientifico!” argomentava Vittorio Gassman, alias Peppe er Pantera ne “I soliti ignoti”, tentando di esporre agli scalcinati e dubbiosi compari i suoi traballanti teoremi. Ed è appunto molto “sc…sc…scientifico” l’approfondito dibattito dal titolo “Ogm, cui prodest?“ apparso sul sito del Ministero delle Politiche Agricole del quale apprezziamo prima di tutto lo sforzo messo […]

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Dall'Ogm-free al Free Ogm: in nome del buon senso e della tutela del consumatore/2

Dall’Ogm-free al Free Ogm: in nome del buon senso e della tutela del consumatore/2

– Seconda parte del dossier in due puntante sulla questione ogm, in cui Masini controbatte alle tesi di Carlo Petrini di Slow Food – Quando si parla della titolarità dei semi, si scende nel paradosso. Carlo Petrini afferma, come aveva già fatto il ministro Zaia, che “con le sementi Gm la multinazionale è la titolare […]

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Dall'Ogm-free al Free Ogm: in nome del buon senso e della tutela del consumatore/1

Dall’Ogm-free al Free Ogm: in nome del buon senso e della tutela del consumatore/1

– Pubblichiamo oggi la prima parte di un interessante dossier in due puntante di Masini sulla questione ogm. Una risposta di buon senso, come si dice nel titolo, all’opposizione ideologica capeggiata da Carlo Petrini di Slow Food – E’ interessante l’inchiesta di copertina sugli Ogm (Organismi Geneticamente Modificati) apparsa sull’ultimo numero dell’Espresso, ed è sicuramente […]

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Giovani e innovativi si può, perfino nell'Italia che invecchia e ripiega

Giovani e innovativi si può, perfino nell’Italia che invecchia e ripiega

– Il prossimo 19 febbraio presso l’Ara Pacis a Roma si terrà la presentazione del volume “L’Italia che innova” di Giorgia Petrini (foto), che fa parte del progetto Side Leaders. Il libro di Giorgia Petrini, èdito da KOINè Nuove Edizioni, nasce dagli incontri con 10 giovani leader italiani di successo sotto i 40 anni, le cui […]

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